NewJersey的記憶~

上次看到紐約俏媽咪的部落格寫到,可以給小孩畫圖~
想想啾已經也已經夠大了,現在也不會再隨便拿東西來吃,
所以也該是時候給他們畫畫和玩黏土了,
不然嫺都好可憐喔!自從啾來了後,粘土也不行玩,

一直在想吐司和麵包的做法應該都差不多吧!
只差整型和模子,但因為沒有土司模所以先做花式,
前幾天經過芷葳大師的講解及實際操作後,對於土司麵糰有了基本的認識,
加上芷葳很熱情的借我吐司模,所以就來試看看吧!

做了麵包之後,真是欲罷不能阿,整天就是想做看看不同口味的麵包,
好像中毒一樣~一直上網找了很多花式麵包的做法,想說都來試看看,
變個花樣,視覺效果不一樣,口感也會不同吧!

家裡剛好有日本地瓜,也有乳酪cream cheese於是就是看看這款麵包吧!

做成功芋泥麵包,在來就是想挑戰一下最大眾化的"波蘿麵包"
這個是每個麵包店最基礎的麵包,連在這只要去中式麵包店,都可以買得到,
但做的都不是很好吃,不過身在異國能沾到邊都開心了,還能奢求什麼呢~

看了一下這款麵包的食譜很多,但我還是鍾情carol的配方,

有了攪拌機第一個想做的就是--芋泥花捲
因為上次anita給我一個之後,就對於自己能做麵包大為驚嘆!
當然我也很愛芋泥的食物,所以我的第一次當然就現給芋泥花捲嘍!

問了一下ANITA她也是用CAROL的配方做的,所以也就一樣了~

冬天到了,戶外的活動都相對減少,
趁著感恩節AMAZON有KitchenAid的折扣,敗了一台6QT攪拌機,
這樣在家閒來沒事,就可以打打麵糰做麵包了~

本來一直在猶豫要買5QT or 6QT,後來聽芷葳說,6QT比較有力,

最近嫺很愛放在最巴上說的就是"阿!謀動阿!"(台語)
光看這樣一定不知她說啥!
國語是說"阿~沒有煞車",為何會這麼說呢?

我家的大小姐每天吃飯都給我挑食,超級不愛吃菜

這次遊費城整個就是冷,冷,冷~
以至於我在找小孩的照片時發現幾乎沒有ㄟ,因為實在冷,
小孩都縮在推車上,跟上次感恩節去DC一樣冷~

導致我們去自由鐘時也沒能去排隊,實在不想在戶外浪費時間排隊,

這不是我們住的飯店名稱,是吃飯的地方~
這次在費城的吃真是一波三折阿,不知是費城有名吃飯的地方太少還是怎樣
去到Sabrina’s Cafe 要吃BRUNCHCU,好不容易停好車,
去店裡一問,要等30~40分鐘,本來已經寫上等帶名單決定要吃了,

去年的感恩節到DC今年不去那麼遠了,到費城就好~
離NJ家大約2個多小時的車程,
聽了各方到費城人的意見都說,沒啥好玩的,就看看自由鍾,獨立廳阿~
為了讓這趟行程更豐富一點,另外安排了Longwood Garden去看看聖誕樹裝飾,