NewJersey的記憶~

剛好前幾天出去玩有租車!
又一定要租到星期二(因為星期一休假沒開門)
碰巧家理地板工人要來維修,老爺就想說在家休息順便監工一下~
天時地利人和 當然要把握機會去吃吃傳說中的～～絹豆腐~

看過別人的部落格照片,原以為這很大說
因為生意很好~
結果實際一看門面其實還好ㄟ~停車場大約可停10~12輛車左右!

這裡大約有20個桌子~大約可同時容納60~80人左右!

菜單很酷只分2大類,豆腐鍋 跟BBQ牛小排!
不過豆腐鍋就分好幾種口味了!海鮮.牛肉.泡菜....等

辣度也分好幾種~不辣.有點辣.中辣.辣.很辣~
之前都是吃中辣,其實也還好!不過這次想說嫺跟啾可能也會吃到
所以就點不辣的~看起來比較不可口！

每桌都會送的小菜,看起來很辣其實都不會辣~吃玩可以再續喔～
奇怪外帶就沒有這麼多種!　多年來都是這幾樣喔！

搭配豆腐鍋的是石鍋白飯，把白飯舀到碗裡後，
服務人員會把石鍋裡面加麥茶進去，說是可以吃到另外一種口感的飯-
但我們吃完後整個太飽了,也忘了吃泡麥茶的飯~下次再試試看!

BBQ牛小排~味道很不錯很嫩喔~要吃的時候再自己用剪刀剪小片~

比對一下之前的價格~2006年時豆腐鍋還只要$6 牛小排 $10
2009年初也只要 $ 8 & 12,沒想到現在就變成$9 & $15
不過3年就漲了50%ㄟ~哇!是物價高還是怎麼賣都有人吃，太好賺,
所以隨便賣阿!誇張ㄟ~
之前有人建議老闆怎麼不多賣一點其他的產品!
老闆看看餐聽都客滿的說:你看我需要嗎?
也對!
賣2樣就賺飽了幹嘛賣這麼多種!

從這過去洋基球場很近~過Washington Bridge
所以聽說王建民也住fort lee這ㄟ~可惜這次沒遇到!希望下次有機會嘍!

130 main street , fort lee, New jersey ,07024
tel: 201-5851122 / 102-2420066