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最近超想吃麵線的,只有吃到Edison金門超市的小台北有賣~
其他好像就沒有看到了,本來想自己買麵線回來煮的,
可都一直忘記,剛好去chinatown的一家小店看到有賣現成的~
方法超簡單,就給他買回家試看看~
"古早香菇麵線"才$2.75,
但我自己另外買了滷大腸,所以久升格成"大腸香菇麵線"了~
依照背後的製作方法,
1. 煮開8碗水約2000CC,
2. 加入調味包,面線,自己再加香菇,
3. 將太白粉加水調成太白水,加入麵線中~
4. 最後加入大腸,登登~完成!
其實根本就超簡單,硬要寫成4個步驟~
沒想到雖然只是現成的東西加功一下,但卻超好吃的~
啾就吃了2碗喔,前所未見,我家的仙女可能還是不對味,不過也有吃了一碗~
老公也非常讚賞呢~
後來聽christine說,在加上魷魚羹會更好吃喔!下次要試試~
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